Розовая вешенка является родной для тропиков (Малайзия, Гавайи, Австралия, Новая Зеландия), сначала она стала известна в Индонезии. Они были впервые обнаружены в конце 17 века, ботаником немецкого происхождения Георгом Эберхардом. Розовые вешенки можно найти за пределами тропиков, благодаря современным методам культивации. Розовая вешенка имеет яркий розовый окрас. Они классифицируются по группе Агариковые, так же известны как лососевые вешенки, розовый фламинго.